{"title":"I neri","description":"","products":[{"product_id":"porcelana","title":"Porcelana","description":"Il Porcelana è un cacao Criollo della varietà genetica più rara al mondo. Il nome deriva dalla colorazione bianchissima dei suoi semi e il cioccolato che se ne ricava è particolarmente noto per il suo sapore amabile e rotondo. Questo pregiato cacao, coltivato a sud-ovest del lago di Maracaibo, nella regione venezuelana di Zulia, dà vita ad un cioccolato chiaro, armonico e aromatico, la cui unicità si percepisce sin dal primo assaggio.","brand":"Amedei shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46922396664101,"sku":"5340","price":10.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/7318\/3013\/files\/porcelana-criollo-black-70.png?v=1699991090"},{"product_id":"chuao","title":"Chuao","description":"Chuao prende il suo nome dalla regione venezuelana in cui cresce l'omonimo cacao, una delle varietà più rare al mondo. Si tratta di un criollo primitivo, nato dall'incrocio di diverse cultivar naturalmente evolutesi nel corso dei secoli in questo territorio, che conferisce al cioccolato un gusto deciso, rotondo e appagante.","brand":"Amedei shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46922397483301,"sku":"5352","price":10.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/7318\/3013\/files\/PACK_50G_CHUAO_3212-copia.png?v=1696930289"},{"product_id":"nove","title":"Nove","description":"Vincitore del Golden Bean presso l'Academy of Chocolate di Londra nel 2009 e nel 2011, il Nove è un autentico tesoro di famiglia per Amedei. Questo blend fondente al 75% combina i migliori cacao di nove diverse piantagioni e cultivar, restituendo un gusto potente, equilibrato ed elegante.","brand":"Amedei shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46922398302501,"sku":"5360","price":10.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/7318\/3013\/files\/PACK_50G_TOSCANO_NOVE_3202-copia.png?v=1696930301"},{"product_id":"acero","title":"Acero","description":"Amedei sfida la propria filosofia e sapienza creando un cioccolato al 95% fondente dal gusto deciso e amabile. L'innovazione assoluta di questo prodotto risiede nella sostituzione dello zucchero di canna con lo zucchero d'acero, un ingrediente pregiato e dal gusto dolcemente raffinato ricavato dalla linfa estratta dalla pianta dell'acero canadese.","brand":"Amedei shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46922398466341,"sku":"5362","price":10.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/7318\/3013\/files\/PACK_50G_TOSCANO_ACERO_3198-copia.png?v=1696930534"},{"product_id":"blanco-de-criollo","title":"Blanco de Criollo","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; font-family: Calibri, sans-serif;\"\u003eQuarto Golden Bean in casa Amedei, premiato\nall’Academy of Chocolate di Londra nel 2013, Blanco de Criollo esprime tutta la\nricchezza e la finezza del cacao peruviano.\u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style='font-size:11.0pt;font-family:\"Calibri\",sans-serif;\nmso-fareast-language:EN-US'\u003eRealizzato con pregiato cacao del territorio,\nproviene da coltivazioni curate da piccoli produttori locali che operano in\nsistemi agroforestali sostenibili, accanto ad alberi da frutto e da legno, in\nun ambiente naturalmente ricco di biodiversità.\u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style='font-size:11.0pt;font-family:\"Calibri\",sans-serif;\nmso-fareast-language:EN-US'\u003eLe fave vengono fermentate per 7 giorni in casse di\nlegno a più livelli e essiccate lentamente in tunnel solari per 7–12 giorni: un\nprocesso meticoloso che esalta le note aromatiche uniche di questo cacao\nd’eccellenza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; font-family: Calibri, sans-serif;\"\u003eIl risultato è un cioccolato equilibrato e\nraffinato: morbido al palato, con una delicata acidità, note di miele, sentori\ndi legno e prugna secca, e un dolce finale di confettura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Amedei shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46922414096677,"sku":"5388","price":10.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/7318\/3013\/files\/PACK_50G_TOSCANO_BLANCO_DE_CRIOLLO_3205-copia.png?v=1696930556"}],"url":"https:\/\/amedei.live\/collections\/neri.oembed","provider":"Amedei shop","version":"1.0","type":"link"}